Bonjour, je voudrais réserver une table pour 4 samedi à 20h30.
Décroche.ai pour restaurants, brasseries et bars
Quand vous êtes en plein service, vos appels continuent de devenir des tables.
Décroche répond comme un accueil prudent : nom, couverts, heure, contraintes, SMS prêt — et vous validez les demandes sensibles.
Appels en direct
Replay et transcription
SMS et suivi client
Prêt à tester
accueil téléphonique restaurant
réservation de table
Restaurant
L’agent demande le nom, reformule la demande et prépare une suite claire.
Données chargées
- NomÀ connecter depuis Google Maps
- Activitévotre activité
- AdresseÀ compléter
- TéléphoneÀ valider
- SiteAnalyse optionnelle
Sortie dashboard
Tables, couverts, créneaux et SMS de suivi
Chaque appel finit par un résumé lisible, une action proposée et les informations manquantes à confirmer.
Service du soir
L'appel devient une réservation prête à confirmer.
Le client appelle pendant le rush. Décroche demande les bons détails, prépare le SMS et laisse l'équipe valider ce qui engage la salle.
Rush
Groupes
Allergies
SMS
Appel entrant
Camille D.
Table pour 4 samedi à 20h30
Allergie noix · terrasse si possible
ClientNous serions quatre, plutôt en terrasse si possible.
IAJe note samedi 20h30, quatre couverts, allergie aux noix à signaler.
IAJe prépare la demande et votre équipe confirme le créneau.
Suivi equipe
Réservation prête
4 personnes · samedi 20h30- SMS de suivi préparé
- Allergie visible
- Validation équipe requise
L'appel arrive pendant le service.
L'IA qualifie couverts, heure et contraintes.
L'équipe retrouve une demande claire après le rush.
Démarrage personnalisé
Commencez par votre métier, puis par votre commerce.
Cette page garde le contexte Restaurant. Si vous saisissez votre établissement Google Maps, la démo, l’inscription et les formulaires reprennent ce contexte.
Sélectionnez votre fiche pour préremplir la suite.
Parcours Restaurant
Vous partez de votre salle, pas d’un script générique.
Vous choisissez votre restaurant, Décroche prépare les premiers repères, puis vous testez un appel comme ceux qui arrivent pendant le rush.
Tester un appel réaliste
Le client peut demander une table, modifier un horaire, parler d’allergie ou demander la terrasse.
Voir ce que l’équipe gagne
Vous retrouvez le résumé, l’audio, la transcription, le SMS prêt et l’action à confirmer.
Mesurer les tables sauvées
Vous comparez les appels manqués au prix Décroche avec votre panier moyen.
Garder l’agent prêt
Votre compte conserve les règles du restaurant, la voix, le numéro test et les relances SMS.
Délai de préparation
Le rush change ? Le délai annoncé change aussi.
Réglé en un clic depuis votre tableau de bord (10, 20 ou 30 minutes), appliqué par l’agent dès l’appel suivant et rappelé dans le SMS de suivi. Essayez :
« Comptez environ 20 minutes pour une commande à emporter. »
Salle, terrasse, réservations
Une vue pensée pour le coup de feu.
Décroche capte les réservations, modifications et demandes de groupe pendant que l’équipe sert — tout est prêt avant le service, sans message vocal à réécouter.
Réservation de table
Modification d’horaire
Allergies et préférences
Privatisation ou groupe
Salle et terrasse
Samedi soir
2
4
6
8
2
3
Terrasse si possible, allergie noix, SMS prêt après validation.
TheFork
Connexion accompagnée
Zenchef
Connexion accompagnée
Google Reserve
Connexion accompagnée
Centre de pilotage restaurant
Tout ce qui se passe au téléphone reste exploitable.
Décroche ne se limite pas à répondre. L’équipe voit les appels en direct, retrouve l’audio, corrige les consignes et relance les clients par SMS.
Appel en cours
Voir la demande se former, orienter l’agent ou reprendre la main si un groupe, une réclamation ou une allergie sensible arrive.
Enregistrement et transcription
Réécouter après le rush, retrouver une heure, vérifier un nom ou comprendre pourquoi une demande a été mise à confirmer.
Confirmation et campagnes
Préparer un SMS client, relancer les habitués, remplir un midi calme ou annoncer une soirée spéciale.
Consignes de service
Terrasse non garantie, acompte groupe, allergènes à confirmer, retard toléré ou transfert au responsable.
Ce que votre équipe gagne
Chaque appel peut améliorer votre relation client.
Vos clients, votre planning, vos SMS et vos métriques avancent avec les appels que vous ne pouviez pas prendre.
L’agent reconnaît les habitués.
Un client rappelle ? Nom, allergies, préférences de terrasse et réservations passées peuvent ressortir pendant l’appel.
La salle garde une vue claire.
Jour, semaine ou mois : vous voyez les demandes à confirmer, les groupes, les reports et les créneaux qui méritent une relance.
Vous pouvez intervenir au bon moment.
Pendant le service, vous suivez la transcription, vous voyez la demande se former et vous pouvez corriger la réponse de l’agent si besoin.
Les clients ne restent pas sans suite.
Confirmation de demande, rappel avant service, relance d’habitués, menu spécial ou soirée à remplir : l’agent prépare les bons messages.
Vous savez ce que les appels rapportent.
Combien d’appels pour réserver, demander les horaires, modifier une table ou parler d’un groupe, et combien finissent en demande exploitable.
Vos avis deviennent des pistes d’action.
Décroche peut analyser vos avis Google pour repérer ce qui revient souvent : accueil, attente, terrasse, prix, ambiance ou service.
Parcours Restaurant
Un parcours pensé pour vos vrais appels.
Réservations, groupes, allergies, retards, privatisations, SMS et suivi pendant que l’équipe sert.
Répondre pendant le rush
L’agent prend le relais quand la salle, la terrasse, la caisse ou les commandes monopolisent l’équipe.
Qualifier sans oublier
Date, heure, couverts, nom, téléphone, allergie, poussette, terrasse, groupe et retard sont demandés dans le bon ordre.
Piloter pendant l’appel
L’équipe peut voir l’appel en direct, reprendre la main ou orienter l’agent quand une demande sensible arrive.
Relancer après le service
SMS client, résumé interne, replay audio et campagnes ciblées aident à remplir les créneaux faibles.
Situations Restaurant
Les demandes qui vous coûtent du temps ne sont pas toutes les mêmes.
Le téléphone sonne pendant le service
Le client réserve ailleurs si personne ne répond pendant le coup de feu.
Les messages vocaux sont incomplets
Il manque souvent le nom, l’heure, le nombre de couverts ou le téléphone.
Les détails se perdent
Allergie, terrasse, poussette, retard, groupe ou privatisation doivent rester visibles après l’appel.
Appel réel
L’agent répond avec le vocabulaire restaurant et qualifie la demande.
Sortie équipe
Résumé, besoin, prochaine action et message prêt apparaissent après l’appel.
Essai gratuit
Vous sauvegardez seulement si le test est convaincant, sans carte bancaire.