1 · Le commerce
Due Fratelli, pizzeria à Nanterre : service du midi et du soir, vente à emporter, une petite salle et une équipe réduite qui fait tout — four, comptoir… et téléphone.
Cas client · pilote
Due Fratelli — la pizzeria qui ne rate plus les appels du coup de feu
Démonstration configurée à partir des besoins exprimés par le commerce. Les résultats chiffrés seront publiés à l'issue de la période pilote — rien n'est inventé ici.
Pilote en préparation
2 · Le problème initial
Pendant le rush, personne ne peut décrocher : les appels de commande et de réservation tombent au moment exact où l'équipe a les mains dans la farine. Un appel manqué, c'est souvent un client qui commande ailleurs.
3 · Les appels reçus
- Commandes à emporter (« une margherita pour 19 h 30 »)
- Réservations de table, souvent pour le soir même
- Horaires, adresse, allergènes et composition des pizzas
- Modifications et annulations de dernière minute
4 · La configuration de l'agent
L'agent décroche au nom de Due Fratelli, prend commandes et réservations avec la carte réelle, annonce le délai de préparation communiqué par l'équipe, envoie un SMS de suivi au client et laisse chaque demande sensible à la validation du restaurateur dans son tableau de bord.
5 · La démonstration
Le parcours complet se teste en ligne : le site de démonstration passe de vraies commandes, et l'accueil de la home reproduit un appel réel.
Voir le site de démonstration Tester l'agent dans le navigateur
6 · Les résultats observés
Pilote en préparation. Le nombre d'appels traités, les commandes, les réservations et le temps économisé seront publiés ici sur une période mesurée, une fois le pilote démarré — pas avant.
7 · Le retour du commerçant
Recueilli et publié à la fin du pilote, avec son accord. Aucun témoignage n'est fabriqué ni anticipé.
8 · Limites et prochaines étapes
L'agent ne remplace pas l'équipe : il prend ce qui peut l'être et transmet le reste. Prochaines étapes du pilote : raccorder la ligne du commerce en renvoi, mesurer une période de référence, puis publier les chiffres.
Lancer un pilote pour votre commerce
Décroche est actuellement déployé auprès d'un nombre limité de commerces pilotes. Chaque installation est accompagnée afin d'adapter précisément l'agent au fonctionnement du commerce — configuration personnalisée, échanges directs avec l'équipe, ajustements rapides.